Herzliche Gratulation!

Unsere Debora Zumbühl gewinnt am Brot-Chef 2023.

Wir sind unglaublich stolz – unsere Debora Zumbühl, 3. Ausbildungsjahr Bäckerin-Konditorin EFZ, gewinnt den Lernenden-Wettbewerb Brot-Chef 2023 «sweet edition».

Das reine Frauenfinale des diesjährigen Fachwettbewerbs Brot-Chef «sweet edition» für Lernende in der Berufsschule Aarau bot Bäckerkunst auf höchstem Niveau.

Innerhalb der Wettbewerbszeit von viereinhalb Stunden stellten die Finalteilnehmerinnen eine Sorte Spezialbrot oder Zopf, eine Sorte Kleinbrot, eine Sorte Feingebäck, einen tourierten Teig, drei verschiedene Desserts sowie ein Tortendekor zu einem Land nach Wahl her. Das Thema der süssen Wettbewerbsausgabe lautete «All around the World».

Hier erfahren Sie mehr zum Brot-Chef 2023 «sweet edition».